Chef´s salad
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 1 st | salladshuvud | ||
| 100 g | grillad kyckling | strimlad | |
| 2 st | tomater | ||
| 1 st | gurka | ||
| 6 st | champinjoner | färska, stora | |
| 100 g | ost | lagrad, riven | |
| 2 st | ägg | hårdkokta | |
| 1 dl | svarta oliver | ||
| 1/2 dl | valnötter | ||
| Dressing: | |||
| 2 dl | olivolja | ||
| 4 msk | balsamvinäger | ||
| 1 msk | dijon senap | ||
| 1 st | vitlöksklyfta | pressad | |
| 1 tsk | salt | ||
| svartpeppar | |||
I köket
- Blanda samman dressingen i en skål.
- Skölj alla grönsaker.
- Riv salladen i strimmlor och lägg på en stor tallrik.
- Skär tomaterna i mindre bitar.
- Skala och skär äggen i 1/6 halvor.
- Skär gurkan i 4 mm tjocka skivor.
- Skär champinjonerna i skivor.
- Blanda samman alla grönsakerna på tallriken.
- Riv osten över salladen.
Vid servering
- Ringla över dressingen och servera tillsammans med bröd.
Kockenstips
- Servera tillsammans med krutonger.
- Häll inte dressingen direkt på salladen, utan servera olika dressingar så kan din gäst själv prova.
- Gör din egen Chef´s Salad med det som du har hemma.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | USA |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
