Fetaostknyten
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | rostbrödskivor | ||
| 1/2 dl | olivolja | ||
| 1 st | vitlöksklyfta | ||
| Fyllning: | |||
| 4 st | körsbärstomater | dela i halvor | |
| 100 g | fetaost | tärningar | |
| 8 st | svarta oliver | hackade | |
| 1 st | ägg | kokt & hackat | |
| Övrigt: | |||
| 1 st | muffinsform | ||
I köket
- Skär bort kanterna på brödskivorna.
- Platta till bröden med en brödkavel.
- Pensla på olivoljan.
- Skär vitlöksklyftan på hälften och gnid in vitlöken på brödskivorna.
- Tryck ned varje brödskiva i muffinsformen.
- Fixera brödskivan genom att pressa ned en bit aluminiumfolie ovanpå brödet.
- Grädda i 200° tills brödskivorna är gyllenbruna (ca 8-10 minuter).
- Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
- Tag ut brödskivorna och låt dem svalna.
Vid servering
- Fyll brödskalen med fyllningen och servera.
Kockenstips
- Vid en stor bjudning kan man med fördel rosta brödet dagen innan.
- Garnera med hela oliver och färska kryddor.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 20 min |
| Land: | Grekland |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Medel |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
