Friterade lökringar
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | gula lökar | stora | |
| Frityrsmet | |||
| 2 1/2 dl | vetemjöl | ||
| 1 tsk | salt | ||
| 1 tsk | bakpulver | ||
| 1 st | ägg | ||
| 2 dl | mjölk | ||
I köket
- Skala löken och skär 5 mm tjocka ringar.
- Lägg lökringarna i kallt vatten i ca 1 timme.
- Blanda samma de torra ingredienserna till frityrsmeten.
- Vispa samman ägg och mjölk.
- Bland samman alla ingredienser till frityrsmeten.
- Torka lökringarna.
- Doppa lökringarna i frityrsmeten och fritera dem i 190°C tills de är guldbruna.
- Låt rinna av på hushållspapper.
Vid servering
- Servera dem varma som tillbehör.
Kockenstips
- Håll lökringarna varma i ugnen på låg temperatur.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | USA |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Medel |
| Ekonomi: | Medel |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
