Grillad sparris
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 16 st | sparrisar | färska | |
| - | majsolja | ||
| - | salt |
I köket
- Tillsätt lite salt i vattnet och koka upp.
- Förväll sparrisen i kokande vatten i 1 minut.
- Häll av vattnet och pensla med majsoljan.
Vid grillen
- Grilla tills dess att sparrisen fått en fin grillfärg.
Vid servering
- Servera sparrisen tillsammans med hollandaisesås.
Kockenstips
- Den nedersta delen på stjälken är ganska hård, så bryt/skär av denna delen innan tillagning.
- Servera tillsammans med rostade valnötskärnor, getost och ringla över lite olivolja.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 5 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Frankrike |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
