Grillad tomat med äggchiliröra
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 st | tomater | ||
| 2 st | ägg | ||
| 2 msk | ajvar relish | ||
| 4 msk | crème fraiche | ||
| - | svartpeppar |
I köket
- Tillaga äggen så att de blir hårdkokta.
- Skala och finhacka äggen.
- Blanda samma ajvar relish, crème fraiche och äggen i en skål.
- Skär tomaterna i halvor.
Vid grillen
- Grilla tomaterna med snittytan nedåt i ca 3 minuter eller tills de fått en fin färg.
Vid servering
- Fördela äggchiliröran på varje tomathalva och servera som ett tillbehör eller som en förrätt.
Kockenstips
- Öka "hettan" i röran genom att tillsätta 1 extra msk ajvar relish.
- Garnera med färska kryddor.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 15 min |
| Tillagning: | 15 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Medium |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
