Japanska laxkuber
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 200 g | laxfile | ||
| wasabi | |||
| inlagd ingefära | |||
| svartpeppar | |||
| 11 st | tandpetare | ||
| grillfolie |
I köket
- Skär laxen 12 st kuber.
- Bred ut en liten klick wasabi på varje laxkub.
- Lägg på 1 till 2 bitar inlagd inefära ovanpå wasabin.
- Stick igenom en tanpetare i varje laxkub
- Krydda med svartpeppar.
- Riv av en bit grillfolie.
- Pensla folien med majsolja.
Vid grillen
- Lägg grillfolien på grillen.
- Placera laxspetten på grillfolien.
- Grilla i ca 10 minuter eller till laxen får en fin färg.
Vid servering
- Servera laxspetten direkt som en förrätt.
Kockenstips
- Garnera med löjrom och gräddfil.
- Marinera laxen med en pressad lime.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Japan |
| Styrka: | Het |
| Svårighet: | Medel |
| Ekonomi: | Medel |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
