Nubberöra
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 500 g | matjessill | ||
| 2 st | ägg | hårdkokta | |
| 4 msk | rödlök | finhackad | |
| 2 dl | gräddfil | ||
| 2 msk | dill | hackad | |
| 100 g | ishavsrom | ||
| kavring | |||
| Garnering: | |||
| rödlök | |||
| ägg | |||
| dill | |||
| ishavsrom | |||
I köket
- Låt sillen rinna av.
- Hårdkoka äggen och skala dem sedan.
- Hacka äggen och spara lite till garneringen.
- Skala och finhacka rödlöken (spara lite till garnering).
- Hacka dillen (spara några till garneringen).
- Skär sillen i mindre bitar.
- Blanda samman gräddfil och majonäs.
- Vänd ned alla ingredienser och låt sedan stå i kylskåp under ca 5 minuter.
Vid servering
- Skär kavringen i mindre portionsbitar.
- Fördelar röran på kavringen.
- Garnera med lite ägg, rödlök, dill och ishavsrom.
Kockenstips
- Vrid några varv med pepparkvarnen innan serviering.
- Nubberöra gör sig mycket bra tillsammans med en kall öl.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
