Räkomelett
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| Omelett: | |||
| 6 st | ägg | ||
| 6 msk | grädde | ||
| 1 tsk | salt | ||
| smör | |||
| Garnering: | |||
| 200 g | räkor | skalade | |
| persilja | |||
| stenbitsrom | |||
| Övrigt: | |||
| - | grillpanna | ||
I köket
- Börja med att skala räkorna och lägg dem sedan i en skål.
- Vispa samman ägg, grädde och salt.
Vid grillen
- Värm grillpannan på grillen och tillsätt en klick smör.
- Se till att det smälta smöret täcker alla ytor i grillpannan.
- Häll över omelettsmeten i grillpannan.
- Omeletten är klar när den har stelnat
Vid servering
- Strö räkorna över omeletten.
- Placera en klick stenbitsrom mitt på omeletten och garnera med persilja.
Kockenstips
- Smaksätt omeletten med dina favorit kryddor.
- Servera tillsammans med en bit bröd.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 5 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Medel |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
